Un organismo modificado genéticamente (abreviado OMG, OGM o GMO, este último del inglés Genetically Modified Organism) es aquel cuyo material genético es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado o alterado deliberadamente con el fin de otorgarle alguna característica específica. Comúnmente se los denomina transgénicos y son creados artificialmente en laboratorios por ingenieros genéticos.
Ventajas
1-Mejoras en el proceso industrial
2-Ventajas para los consumidores:
Que fundamentalmente afectan a la calidad del producto final; es decir, a la modificación de sus características.
* Producción de nuevos alimentos
* Posibilidad de incorporar características nutricionales distintas en los alimentos
3-Ventajas para los agricultores
4-Ventajas para el ambiente
Inconvenientes
1-Resistencia a los antibióticos
2-Mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos
3-Posibilidad de generación de nuevas alergias
4-Dependencia de la técnica empleada
5-Contaminación de variedades tradicionales
6-Muerte de otros insectos o polinizadores
7-Impacto ecológico de los cultivos
-Aquí tenemos una imagen que explica muy bien la creación de organismos transgénicos:
1-Mejoras en el proceso industrial
2-Ventajas para los consumidores:
Que fundamentalmente afectan a la calidad del producto final; es decir, a la modificación de sus características.
* Producción de nuevos alimentos
* Posibilidad de incorporar características nutricionales distintas en los alimentos
3-Ventajas para los agricultores
4-Ventajas para el ambiente
Inconvenientes
1-Resistencia a los antibióticos
2-Mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos
3-Posibilidad de generación de nuevas alergias
4-Dependencia de la técnica empleada
5-Contaminación de variedades tradicionales
6-Muerte de otros insectos o polinizadores
7-Impacto ecológico de los cultivos
-Aquí tenemos una imagen que explica muy bien la creación de organismos transgénicos:
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